Oroszországban az intuitív táplálkozás elmélete iránti érdeklődés csak akkor kezdett felébredni, amikor Amerikában és Nyugat-Európában a múlt század 70-es éveitől kezdődően már komoly kutatásokat folytattak ezen a területen, sőt speciális klinikákat is nyitottak.
Az ilyen klinikákat azonban pszichológusok és pszichoterapeuták vezetik. És ez igaz. Végül is a túlsúly problémája nem a testben, hanem a fejben rejlik. A koncepció az, hogy minden étrend káros, mert korlátozásokat szab az ételek választására, a szokásos étrendre. A tiltott gyümölcs édes. Minél több tiltás, annál inkább meg akarja őket szegi.
Ennek a módszernek a visszhangja megtalálható néhány táplálkozási szakember ajánlásaiban, akik úgy vélik, hogy a diéta követése során nem arra a gondolatra kell koncentrálni, hogy ez lehetetlen, hanem éppen ellenkezőleg, hogy ez lehetséges: „Bármelyikem rendelkezhet zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, étcsokoládé”. Ilyen következtetésből már könnyebbé válik.
Az intuitív étkezés lehetővé teszi, hogy mindent megegyen, de bölcs dolog ezt megközelíteni. Hiszen gyakran nem azért eszünk, mert éhesnek érezzük magunkat, hanem "a társaságért", mert ez ünnep. Ráadásul az asztal "tele van étellel", nem azért, mert ennyi vendéget várnak, hanem saját jólétének bizonyítása érdekében. Az intuitív étkezés hívei úgy vélik, hogy a modern társadalomban az étel mindent egyenlővé tesz. A születésnapot nem egy izgalmas eseménygel ünneplik az egész család számára, hanem lakomával, temetéssel - lakomával, a munkahelyi gondokkal "elkapják", a sikerrel is.
Ha kiderül a mértéktelen evés oka, a túlsúly könnyebben kezelhető. És nem harcolni, hanem megbirkózni. Meg kell találnunk egy hobbit, amely felváltja az extra adagot. Az intuitív étkezés nem diéta, hanem racionális, kiegyensúlyozott, egészséges étrend, ahol minden megtalálható, de mérsékelt adagokban. Fontos, hogy szeresse külső héját - a testét. Ne csapd be magad a megevett 100 grammért, hanem fogadd el magad olyannak, amilyen vagy, és kezdd el az önfejlesztés útját.
Oroszországban van egy vélemény, miszerint az intuitív étkezés elmélete Stephen Hawkes amerikai professzoré, aki 2005-ben foglalta össze kutatásait és saját tapasztalatait (Hawkes is túlsúlyos volt). Az első fő rendelkezéseket azonban Teyla Weller hozta ki a 70. évben. 1978-ban megjelent D. Hirschmann és K. Munter pszichoterapeuták könyve "A túlevés leküzdése" címmel. 1995-t Evelyn Triboli és Eliza Resch munkája követte.
