Szeretném, de nincs idő. Szeretném, de senkinek sem. Szeretném, de semmiből sem. Főzni akarok, csak … nem akarok?
Egy újabb műanyag szelet kenyeret elfogyasztva egy sertéshús és majonézes mártással, ígérjük meg magunknak, hogy utoljára kerestük fel a Föld alvilágának ezt az ágát. Egyszer teljesíteni fogjuk a terveinket. Miért nem éppen most?
Utasítás
1. Ellenőrizze a konyhát vagy a konyha területét. A legtöbb hibás dolog egy nem inspiráló munkaterületnek tudható be. Térünknek rendelkeznie kell funkcionális területekkel és a szükséges felszereléssel. Ha naponta vásárol salátákat és sült burgonyát, érdemes lehet zöldségaprító készletet vásárolni otthon, és ellenőrizni a sütőt.
2. Tehát, rendelkeznie kell egy felülettel, ahol főzni lehet. Tágasnak és laposnak kell lennie. Kívánatos, hogy több fényes tárgy legyen rajta (dekoratív váza színes kövekkel, edény gyümölccsel). Kívánatos, hogy a felületek, amelyeken főzöl és amelyeken eszel, különbözőek legyenek. Ez a sütési folyamatot ünnepélyesebbé teszi számodra.
3. Vizsgálja meg az evőeszközöket és a főzőeszközöket - lehet, hogy sokáig nem felelnek meg az Ön igényeinek és esztétikájának. Tegyük fel, hogy már hat hónapja vegetáriánus, de a halkések továbbra is a konyha központi elemei. A konyhának veled együtt kell változnia. A kések az asztalon vannak. A gőzös az a hely.
4. Bármely tér kényelmessé válik, ha van benne anyag. Tegyen fel puha kendőket, egy szép kéztörlőt, és a konyha barátságosabb lesz. Terítő, székhuzatok, edénytartók és kötény - ezek bármelyike megváltoztatja a légkört.
5. Győződjön meg arról, hogy a konyhasarok esztétikája tetszetős. Ha kedveli a kávét, vásároljon néhány törököt vagy kézi kávédarálót. Ha szereted a tejtermékeket, tedd a vajas edényt és a tejeskorsót a polcokra. Dekoratív festmények, órák, néhány figura további ízt ad.
6. Tegyen fel egy kis konyhai deszkát. Rajta írhat holnapi terveket, listát azokról az ételekről vagy finomságokról, amelyeket szeretne kipróbálni. Kiválaszthatja az ételek képeit egy magazinból, vagy olyan országok képeit, ahol a kedvenc ételét elkészítik.
7. Szokás, hogy hetente egyszer járjon zöldségpiacra. Legyen ez egy nyugodt séta egy potenciális ínyenc számára, aki most jött új termékeket kóstolni. Vásároljon zöldséget, gyümölcsöt, diót.
8. Olvassa el Herbert Shelton "A megfelelő ételkombináció" című könyvet.
9. Indítsa el saját konyhai hagyományait. Például kedden főzni egy omlettet reggelire, vagy a hónap minden utolsó péntekjén egy új dagestani konyha fogásával ünnepelni.
10. Havonta egyszer hívja meg barátait vacsorára. Az étel az emberi élet fontos része. Ez egyfajta kommunikáció, amelyen keresztül közvetítjük kreativitásunk és szemléletünk egy részét a számunkra kedves emberek felé. Ha valakit kezelsz, akkor érdekel az illető. Az ájurvéda például azt mondja, hogy minél tovább készít ételt egy férfinak, annál több erőt és kedvességet tesz oda, és annál erősebb lesz.
Szokásából egy ideig teste ellenáll az új életmódnak, amelyben most van idő a főzésre. Ez jó. A legfontosabb megérteni, hogy milyen nagy és csodálatos világ nyílik meg azok előtt, akik végül úgy döntöttek, hogy vigyáznak magukra.
