Az étkezési rendellenességek a kóros állapotok csoportja, amelyek egyik legfontosabb jele az étellel szembeni nem megfelelő hozzáállás. Az egyik vagy más típusú rendellenességben szenvedő személy folyamatosan túlfogyaszthatja, vagy rendkívül szelektíven választhatja az ételeket. A szakértők négyféle étkezési rendellenességet azonosítanak, amelyek a leggyakoribbak.
Orthorexia. Az elmúlt években ezt a betegséget egyre gyakrabban kezdték diagnosztizálni. Lehet enyhe vagy gyorsan súlyos állapotba alakulhat át. Ez a fajta étkezési rendellenesség azon alapuló vágyon alapszik, hogy javítsa egészségét, erősítse az immunitást és növelje az általános vitalitást. Úgy tűnik, hogy nincs semmi baj egy ilyen vágyzal. Amikor azonban elkezd kóros tulajdonságokat szerezni, az ember nem kap tökéletes egészséget, hanem sok problémát. Az állapot legfontosabb tünete számos étel kizárása az étrendből, amely - mint a betegnek tűnik - károsítja testét és rontja közérzetét. Az alultápláltság és a fontos tápanyagok hiánya miatt a szomatikus betegségek fokozatosan kezdenek kialakulni az orthorexia hátterében. Súlyos esetekben ez az étkezési rendellenesség végzetes.
Kényszeres túlevés. Egyszerű módon ezt az állapotot falánknak nevezzük. Ha azonban az ember havonta egyszer eszik túl, ez aligha tekinthető a betegség jeleinek. De azokban az esetekben, amikor a falánkság szinte a viselkedés normájává válik, ez ok arra, hogy tanácsot kérjen orvosától. A kényszeres túlevésre a kontroll teljes hiánya jellemző az étkezés során: a beteg nagy adag ételeket fogyaszt, nem állhat meg abban a pillanatban sem, amikor az éhségnek nyoma sincs. Ez a fajta megsértés általában nem jár önbüntetéssel, mert a mértéktelen étkezési rendellenességben szenvedők általában túlsúlyosak, rengeteg betegségben szenvednek az elhízásból. Ha az evészavar előrehalad, akkor más határállapotok, például különféle depresszió, szorongásos rendellenességek is hozzáadódhatnak hozzá.
Anorexia nervosa. Ez az étkezési rendellenesség meglehetősen gyakori. Súlyos esetekben ez a betegség végzetes lehet. Azonban még az anorexia nervosa is kezelhető, ha időben szakember segítségét kéri. Az ilyen típusú étkezési rendellenességek középpontjában önmaga abszolút elutasítása áll, az a képtelenség, hogy harmonikusan együttéljen önmagával és jól érezze magát testében. A fogyás elégtelen vágya fokozatosan átalakulhat anorexia nervosa-val, amikor az ember túlsúly nélkül is meg lesz győződve arról, hogy le kell fogynia pár kilót. A betegek általában képtelenek komolyan venni az egészségüket, nem veszik észre az anorexia nervosa veszélyét. Az állapot egyik fontos tünete az, hogy az ember kategorikusan elutasítja a súlygyarapodást és a teljes vonakodás az elegendő étel fogyasztása iránt.
Bulimia. Talán ez a második leggyakoribb étkezési rendellenesség. A bulimia, mint az anorexia esetében is, az ember nem megfelelő magatartásán, a súly és a megjelenés egészségtelen megszállottságán alapszik. A bulimiás betegek azonban nem képesek visszatartani a nassolást, ami fokozatosan a mértéktelen evés epizódjaivá válik. Az étel elfogyasztása után az ember szorongást, heveny elégedetlenséget érez önmagával, szégyent maga előtt, haragot címén. Ezért az étkezés után általában a gyomor és a belek erőszakos tisztítását hajtják végre, többek között az ön által kiváltott hányás segítségével. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen típusú étkezési rendellenességben szenvedő betegek nagyon gyakran szembesülnek a nyelőcső, a gyomor és a szájüreg betegségével. Ezenkívül bulimia kialakulhat olyan személynél, aki korábban anorexiában szenvedett, de kezelést kapott.
